店舗経営のDX(デジタルトランスフォーメーション)を科学するウェブマガジン
大手外食チェーンすかいらーくでは、データ分析の強化により、クーポンの費用対効果を高めることに成功しました。また、グループ内の「ガス…
2015.10.20
外食チェーン各社により、多くのアプリが開発されています。スマホアプリ開発の目的としては、認知拡大・来店促進(O2O)・顧客の囲い込…
2015.10.17
インバウンド観光客数が、2019年4月時点で、訪日外国人客数は年間2,926,700人に達しました。現在コロナ禍によりインバウンド…
2015.10.12
チラシを作って配ってみたものの、その効果に関して「なんとなく効果があった」「なんとなく効果がなかった」と曖昧にしていることはありま…
2015.10.09
新規のお客様に「また来たいな」「人に教えたいな」と思ってもらうきっかけはなんでしょう?日経レストランの、「お店選びのポイント」と「…
2015.10.02
未だ勢い衰えず、盛況を呈する「インスタグラム」。今回はそんなインスタグラムを使ったマーケティングについて、取り上げます。実際に、イ…
2015.09.18
お客様に継続的に来店してもらうための施策の定番、「スタンプカード」。5回来店で1回無料など、お客様に「またこのお店に行きたい」とい…
2015.09.05
行列ができる飲食店や人気のカフェに居酒屋、グループの中でも売上げが良い美容院や携帯電話ショップに、ほぼ必ずといって良いほど設置され…
2015.08.28
人気店舗ではどうしても行列が出来てしまい、入店までにお客様を長時間お待たせしてしまうこともしばしばです。今回はそんな飲食店やホテル…
2015.08.17
今や私たちの生活に欠かせない存在になったスマートフォン。ユーザーの多くは、お店でショッピングやサービスの利用をする際に、スマホでの…
2015.08.12
以前のブログ(飲食店が集客のために実施すべき3つのこと)でアンケートについて触れました。誰しも1回は書いたことがあるアンケート。今…
2015.08.11
近年、マスコミでも「ハラル」という言葉が度々登場するようになりました。このハラルですが、どういったものかご存知でしょうか?初めて聞…
2015.08.08